周黑鸭公布财报 特许经营改革成效初显

 　　周黑鸭公布2019年财报,任性分红2.4亿元。

　　3月31日晚间,周黑鸭发布2019年年度业绩报告。2019年度,公司实现营收31.86亿元人民币,同比下降0.8%;归属于上市公司净利润4.07亿元人民币,同比下降24.6%。下降主要归因于全年原材料结构性上涨、工厂投产带来的折旧能耗增加等。

　　值得注意的是,尽管经营受到“黑天鹅”的影响,但周黑鸭派息却依然大方。另外虽然净利润仍在下降,但如果对比近两年年报、中报数据来看,去年下半年,周黑鸭已经有效控制住了业绩加剧下滑的趋势,营收和净利润有了明显的好转。

　　业绩下滑趋势减缓

　　对比周黑鸭2019年中报及全年财报,上半年毛利同比下滑4.9%,下半年同比提升0.11%;净利润上半年同比下滑32.5%,下半年同比下滑12.1%。可以看出,周黑鸭去年下半年发布的一系列战略举措,起到一定成效,下滑幅度踩住了“刹车”。对于业绩下滑的原因,周黑鸭表示主要是原材料的结构性上涨、新工厂投产带来的折旧能耗增加,以及单店经营效益的下滑。

　　去年,鸭产品的行业景气度走高,导致卤鸭的原材料成本持续上涨。此外,新厂的陆续建设也导致周黑鸭的成本增加,净利润增速放缓。2019年,尽管华北工厂、华中工厂一期、华南工厂相继投产,但是带来折旧及能耗等成本的上升,导致销售成本提高11.9%。

　　正是预测到原材料成本继续增加的压力,周黑鸭在上半年加大了原材料的储备。因此,毛利率同比略微上升。同时,周黑鸭发力电商,积极调整思维模式,由流量运营向消费者运营转变,在淘宝系、京东系两大核心平台的助力下,2019年电商收入实现了17.8%的双位数增长。在品牌营销中,周黑鸭也不是一味通过促销打折来吸引顾客,而是以毛利增长必须大于营销开支作为考核营销效果的标准。

　　积极应对黑天鹅影响

　　和很多食品餐饮企业一样,因疫情防控政策要求,周黑鸭直营门店在疫情期间暂停营业近1000家。2月13日起,周黑鸭陆续在17个省份64个城市上线了社区团购平台。周黑鸭坚持100℃高温煮沸卤煮熟透、10万级洁净车间喷淋灭菌等“全链条品质安全保障”,最大程度保障消费者食用安全。

　　作为本土企业,周黑鸭还积极参与疫情防控。公司除向武汉慈善总会捐赠了1000万元,用于购买医疗物资外,还陆续向各定点医院和援汉医疗队,捐赠了价值超100万元的产品。

　　由于新冠疫情的冲击,让外界对食品、餐饮企业的2020年并不看好。对此,周黑鸭相关负责人表示,未来将脚踏实地稳步推进“六大战略”的落地。

　　首先是新经营模式的推动力。去年8月,周黑鸭正式提出特许经营模式,目前,各地特许经营的申请超过8000份,已开业的门店表现十分亮眼。3月13日,周黑鸭又发布消息称将招募渠道经销商,定位是连锁便利店和KA卖场,合作方包括盒马鲜生、Today、7-11、沃尔玛等。与此同时,周黑鸭也不会放慢开直营店的步伐,2020年,周黑鸭预计未来5年内特许经营门店数量超过直营门店。

　　筹划4年的多生产中心的战略布局,也增强了企业的抗风险能力。疫情期间,周黑鸭华南、华北工厂正常生产,确保了全国市场的产品供应。

　　外界预测,在疫情过后,消费行业可能迎来报复性的消费反弹,今年卤制品行业的规模预计将达到1235 亿元。周黑鸭作为行业的头部品牌,公司具备充裕的现金流,这是应对危机的“重要武器”。并且,周黑鸭近年来连续以高派息回报投资者,具备长期投资标的的优势。

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